El Instituto de la Candelilla es una organización que integra los esfuerzos de los sectores empresarial, académico y gubernamental, con el objetivo de realizar eficientemente las funciones de la cadena de valor en la producción de la cera de Candelilla Mexicana.
UASLP – Universidad Autónoma de San Luis Potosí
La Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) es una institución de educación superior, cuyo objetivo es alcanzar los más altos niveles educativos y de investigación en México. Cuenta con un campus principal ubicado en la ciudad de San Luis Potosí y tres campus universitarios periféricos. Su modelo académico se basa en una estrecha colaboración entre la docencia y la investigación básica y aplicada.
La UASLP cuenta con Centros e Institutos de investigación, siendo uno de estos el Centro de Investigación y Estudios de Posgrado de la Facultad de Ciencias Químicas (CIEP-FCQ), Uno de los proyectos de este centro se relaciona con el empleo de la cera de Candelilla para la elaboración de productos tipo margarina, cremas vegetales y coberturas, a base de aceites vegetales con alto contenido de ácido oleico.
UANL – Universidad Autónoma de Nuevo León
La Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) es una de las instituciones de educación superior más importantes de México. El campus principal se localiza en San Nicolás de los Garza, Nuevo León.
La Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL ha realizado un número importante de proyectos de investigación y desarrollo sobre los recursos de las zonas áridas del país. Su participación en el Instituto de la Candelilla se enfoca a proyectos de desarrollo sustentable, específicamente en lo que refiere a análisis botánico, taxonomía y a estrategias de cultivo de la planta de Candelilla.
UAdeC – Universidad Autónoma de Coahuila
La Universidad Autónoma de Coahuila (UAdeC) es la institución de mayor relevancia en educación superior de la entidad, con tres unidades de coordinación ubicadas en Saltillo, Torreón y Zona Norte.
La Universidad cuenta con grupos de investigación básica y aplicada que han realizado estudios sobre las zonas áridas de México, incluyendo sus recursos biológicos. En su Facultad de Ciencias Químicas, el Departamento de Investigación en Alimentos ha conformado el grupo de Investigación en Candelilla, el cual, a través de financiamiento de la Comisión Nacional Forestal, El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología y Prodesnos ha llevado a cabo investigación básica y aplicada en el rediseño de los procesos de extracción de la cera y el aprovechamiento de los residuos generados. Ofrece capacitación y servicio de análisis y formulación de productos a base de cera de candelilla.
ITCM – Instituto Tecnológico de Ciudad Madero
El Instituto Tecnológico de Ciudad Madero (ITCM) ubicado en Ciudad Madero, Tamaulipas, cuenta con un alto prestigio por sus egresados y se dedica a actividades educativas, científicas y tecnológicas en las aéreas de Ingeniería Química, Ciencias de Materiales, Computación, Administración e Ingeniería Eléctrica.
El Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, a través del Posgrado en Ciencias en Ingeniería Química (MCIQ) realiza proyectos de carácter sustentable en el aprovechamiento integral del gabazo de la Candelilla.
ITESM – Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
El Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) es una institución de educación superior que ofrece el nivel académico, los recursos y los programas académicos de excelencia, que permiten desarrollar el potencial profesional y humano de sus estudiantes. Cuenta con campus en 26 ciudades de México, y con presencia internacional en varios países.
En el Campus Monterrey, dentro del Departamento de Ingeniería Química, se ha trabajado en algunos proyectos de investigación, a través de Proyectos de Innovación Tecnológica (PIT). Mediante este programa, se contribuye al desarrollo de las plantas del desierto a través de programas de vinculación que incluyen investigación aplicada relevante. Todos los proyectos desarrollados siempre han estado enfocados a la innovación, como por ejemplo la búsqueda de alternativas del proceso de extracción de candelilla o el estudio de factibilidad de cera de lechuguilla.
UJED – Universidad Juárez del Estado de Durango
La Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Juárez del Estado de Durango (FCB-UJED) forma parte de la zona norte del Desierto Chihuahuense, por lo que es parte medular en estudios que involucren conocimiento de la diversidad de la zona semiárida de Durango; principalmente en el aprovechamiento de especies no maderables.
Actualmente la facultad está realizando estudios botánico-taxonómicos en los que se involucran plantas con uso medicinal y en este sentido se tiene acercamiento con el Instituto de la candelilla para apoyo en el desarrollo de la línea de investigación sobre uso, aprovechamiento y manejo de plantas medicinales de la zona semiárida de Durango, en el que se trabajarán los usos, se obtendrán extractos y se preparará una obra bibliográfica de las distintas especies no maderables de la región.